C'est un "arroz tapado", c'est à dire qu'il y a du riz en dessous, du riz au dessus et de la viande hachée entre les deux. Et en options, olives et raisins. C'est plutôt bon ! ;-)
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2 commentaires:
ça m'a l'air pas mal comme plat.
Si tu pouvais nous donner la recette entière on pourrait mettre un peu de pérou dans nos assiettes :)
Dom
J'ai oublié de préciser que par recette complète, il faut comprendre la recette de paola :)
Dom
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